お客様、働くスタッフ、会社、出入り業者様、地域住民、全ての人たちが喜びの笑顔で溢れる事それが会社の使命です。永続的に会社が発展し続ける事こそがこざくらのもつ義務と考えます。その為には会社に携わる全ての人達に必要とされ続けなければなりません。常に感謝の気持ちを忘れずに、共に成長し続ける事を約束します。

こだわり素材→

☆小櫻屋は創業者の神谷早太郎（明治14年7月21日生まれ）がお酒と鮮魚を売るの商いが商売の原点です。とんかつこざくらとしては先代の後を分家して継いだ神谷早一（大正6年6月19日生まれ）が始めた事業です。そして現在は父、神谷武孝そして神谷泰範とんかつと懐石料理のお店こざくらを力を合わせ営んでいます。

お店の歴史→

◇◇◇限定メニュー◇◇◇

とりめし御膳（季節限定）11月-6月